Tökéletes Kocsonya Titka – Kocsonya Recept Füstölt Csülökkel - Kolbászáruház
- Tökéletes
- A tökéletes és isteni kocsonya titka, amit sok konyhában nem ismernek!
- Te is szereted a kocsonyát? Ezt te sosem gondoltad volna róla!
- Valószínűleg soha nem gondoltad volna ezt a kocsonyáról! - Twice.hu
- A - Blikk Rúzs
- Tökéletes magyar angol
Az előre fóliázott, mélyhűtött egységcsomagot (zacskóba dermedt zsákbamacskát) nem ajánlanánk jó szívvel, végszükség esetén persze használhatjuk. Még az is előfordulhat, hogy szerencsés kézzel nyúlunk a szupermarket fagyasztó pultjába. Akkor mindenesetre vegyünk egy lottót is. Most viszont nagy könyves, előírásos kocsonyát készítenünk. Az alább felsoroltak közül kötelező a bőrös-csontos összetevők 70 százalékos aránya, ettől eltekintve variálhatunk, és a maradék 30 százalékot akár színhús is képezheti. De ennek – őszintén szólva – semmi értelme, mert a színtiszta pofahúsnál nincs finomabb a kocsonyában. Egy darab füstölt hús, leginkább füstölt nyelv is dukál bele, bár e nélkül is lehet készíteni. Ha a drága nyelvet ki akarjuk spórolni, de a füstös stichet nem, akkor legalább egy darabka füstölt szalonna bőrét tegyük bele a kocsonyánkba. Malacfarokra külön vadászni kell, talán benyúl a hentes a pult alá, ha megígérjük, hogy viszünk egy kis kóstolót a kész kocsonyából. Na, most lassan neki kellene állni a főzésnek.
Tökéletes
Üdv:Kata Annamaris Tue, 2011-09-27 14:49 Drága Tarackos! Nem túlzás a több napos főzés, mivel a 6-8 órás főzést ő több napra leosztja:)) Ha egyszerre túl sokáig fő a lé, nem lesz olyan tiszta, mert nem fokozatosan készül el benne a husi, hamar leválik a csontról, ami ugye több üledéket eredményez. Jó főzést, üdv: Annamari Tarackos / Tarackos Tue, 2011-09-27 15:06 Szia! Nekem a kedvenc ételeim egyike a éppen csak gyöngyözik kristály tiszta kiszedted a húsokat egy pohárka hideg vizet kell önteni a lébe. Várni amíg langyosra hűl, addig elosztod a kicsontozott húsokat a tányérokban és szépen rákanalazod a levet. Én csak a nagyja zsírját szoktam leszedni, mert szeretem, ha foltokban marad rajta zsí a családban nem szeretik ezt az ételt és ugye kis mennyiségben hozzáfogni sem érdemes, így három-négy nap alatt én szoktam megenni a 12-14 tányér kocsonyát. Régebben tiszta pelenkán szűrtem át, de teljesen felesleges, mert, ha vannak benne a végén apróbb szöszök, azok mikor kiöntöd a tányérokba úgyis az aljára kerülnek és nagyon finom darabkák azok.
A tökéletes és isteni kocsonya titka, amit sok konyhában nem ismernek!
Te ismered ezeket a trükköket? Íme a módszer, amit sok háziasszony nem ismer: így rakj egy borsót télire Ez biztosan feldobja a hétköznapokat: íme az epres túrószelet Jó, ha tudod! Ez történik a testeddel, ha paradicsomot eszel sajttal. Érdemes óvatosnak lenni Kókuszos Marlenka - kis munkával nagy sikert arathatsz Ezt nagyon sokan nem tudják a paradicsomról, ezért elkövetik ezt a nagy hibát. Aztán késő bánat Kiderült a kertészek nagy trükkje: Ezért kell visszametszeni július-augusztusban a paradicsomot Még a nagyimtól tanultam: ő mindig így készített palacsintát liszt és cukor nélkül, csupán 2 hozzávalóból Eredeti íz, kevesebb kalória: íme a sütőben sült fánk fügelekvárral Elmondta a szakértő, hogyan kellene helyesen elkészíteni a tojást
Te is szereted a kocsonyát? Ezt te sosem gondoltad volna róla!
Valószínűleg soha nem gondoltad volna ezt a kocsonyáról! - Twice.hu
- Kocsonya recipe
- Film Letöltés • Step Up 4: Forradalom (2012)
- Kocsonya recept füstölt csülökkel - Kolbászáruház
- A Szűz jegyében?!
- Elektromos fűnyíró
- Kocsonya - mire kell vigyáznod a kocsonya készítésénél - Háztartás Ma
- Tökéletes magyar
- Találkozás egy fiatalemberrel
- Hagyományok háza pályázat
- Kocsonya recept kocsonyahúsból » kedvenc-receptek.hu
- Horvátországi szállások 2020
- Drága örökösök 39 rész
A - Blikk Rúzs
Köszönjük, hogy a Online Médiát választottad! Azon dolgozunk, hogy ami Téged érdekelhet, azt kivétel nélkül el tudd olvasni nálunk! Bármilyen észrevételed, javaslatod, híred, cikked, képed vagy videód van, azt írd meg, küldd el nekünk ide: [email protected]. Adj meg egy nick-nevet (Téged azonosító, általad kitalált nevet, ha nem szeretnéd a teljes nevedet feltüntetni az anyagaid mellett), vagy add meg a keresztnevedet, vagy a teljes nevedet, a Te anyagaid látogatottságának "gyümölcsét" élvezd Te! Mi azt a nevet tesszük az anyagaid mellé, amit Te az e-mailben kérsz! Dolgozzunk össze, légy részese a mi sikerünknek, ahogy mi is részesei szeretnénk lenni a Te sikerednek! Főszerkesztősége Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Online Média nézeteit tükrözik! Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik. Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!
Tökéletes magyar angol
Előtte még jó, ha tudjuk, hogy többféle kocsonya iskola is van, a szerint például hogy teszünk-e s mennyi leveszöldséget a főzőlébe, vagy benne a fokhagymát fokhagymával fűszerezzük-e. Egy biztos: a jó kocsonyának nem lehet húsleves íze, bár a két étel elkészítési módja sok közös vonást tartalmaz. Mi most a zöldségtelen alapkocsonyára mozdulunk. Aki nem hisz nekünk, vagy egyszerűen más az ízlése, tegye bele a maga zöldségét, de csak módjával. Ha a végén nem érzik ki belőle a répa, a zeller vagy a gyökér íze, akkor jó is lehet. Hozzávalók Minden liter vízhez: fél vöröshagyma héjastul, 3 gerezd fokhagyma, 5-6 szem bors, 5-6 szem koriander, 1 teáskanál só, egy körömnyi babér, egy csipet pirospaprika. 1 sertésfej (felet is lehet kapni, azzal is megelégedhetünk) 1 kisebb füstölt sertésnyelv (csóróbb időkben szalonnabőr) 1-2 malac- vagy sertésköröm 1 kisebb csülök (ha olcsóbban akarjuk megúszni, elhagyhatjuk) 1 malacfarok 1-2 szárított csöves paprika A megmosott húsokat és az összes hozzávalót egy fazékba tesszük.
